...Verwendung: Sauerkraut, Kohlgerichte, Schweinebraten, Lammbraten, Gänsebraten, kräftige Schmorgerichte, Kartoffelgerichte, Suppen, Saucen, Quark, Käse, Salate, Langusten, Hummer, Krebse, Brot, Brötchen, Gebäck
Jetzt unseren "Kümmel gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de)
Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
...BIO-Kümmel DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, gemahlen
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf.
Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
...
• Großes Sortiment an Gewürze und Kräuter
• Umfassende Qualitätskontrolle
• Verpackung auf Kundenwunsch
• Reibungsloser Transport
• Ab 75 Kg versandkostenfrei...
...Echter Kümmel ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4:1. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
... Oleifera enthält viel Eisen und Kalzium, was gegen die Symptome von Eisenmangel helfen kann
-Die Inhaltsstoffe des Ceylon Zimts sind reich an Eisen und Mangan
-Kümmel und Fenchel können Blähungen lindern und Krämpfe lösen
-In der Ayurvedischen Naturlehre wird Muskatnuss zur Beruhigung des Nervensystems eingesetzt
-Einnahmeempfehlung: 2x1 Kapsel täglich mit viel Flüssigkeit
Inhaltsstoffe: Moringa...
...Kümmel Pulver und Extrakte
Verfügbare Qualitäten:
Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität.
Anwendungsbereiche:
Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln.
Qualitätsprüfung:
Hohe Qualität, Lieferantenqualifikation und konsequent kontrollierte Rohstoffe -
das ist unser Qualitätsversprechen. Dafür stehen wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL
Eigenes Labor & Lager
Lebensmittelexperten / Beratung / Einhaltung gesetzlicher Vorschriften...
...Klassisches Gewürz für kräftiges, bekömmliches Brot, grob, ganze Körner
Gewürzmischung nach eigener Rezeptur und Herstellung aus besten Gewürzen!
Zum Würzen für kräftige Brote und Brötchen aller Art.
Zutaten: Koriandersaat, Anis, Fenchel, Kümmel, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Tellicherry Pfeffer
Ohne Zucker, Salz, Konservierungsstoffen und ohne künstl. Aromen
Brotgewürz – Der...
... Herkunft: Schwarzkümmel (nigella sativa) ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse, die nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt ist.
3. Produktion: • Unsere Schwarzkümmelsamen stammen aus der größten Oase Ägyptens – „El Fayoum“, was „Gemüsegarten Kairos“ bedeutet.
...Aus dem Schwarzkümmel gewonnenes Öl. In BIO und Konv.
Schwarzkümmel, aus dem das Schwarzkümmelöl gewonnen wird, gehört weder zum Kreuzkümmel noch zu dem allgemein bekannten Kümmel. Es ist dennoch ein pfefferähnliches Gewürz und findet in der Heilkunde seit vielen Jahrtausenden Anwendung.
...Stammpflanze: Cuminum Cyminum (Kreuzkümmelöl)
Herkunftsland: Mittelmeerraum
Gewinnung: Wassedampfdestillation der Früchte
Hauptbestandteile:
Cuminol, Eugenol, Pinen, Phellandren, Cymol, Terpinen, Cuminal
Beschreibung:
Kümmel duftet scharf-würzig. Es mischt sich gut mit Jasmin, Zimt, Cassia und anderen Gewürzölen, ist jedoch sehr dominierend.
Kümmelöl hilft der Seele beim Verdauen...
...Schweinebraten, Haxe, Irish Stew, Kartoffelgerichten oder Pilzen.
Kümmelsamen können im Ganzen oder leicht zerstoßen an die Gerichte gegeben werden. Tipp: Damit Kümmel sein Aroma nicht verliert, sollten die Samen nur ca. 20 Minuten mit gekocht werden. Wer die Samen nicht mitessen möchte, kann diese auch in einen Einwegteebeutel füllen und so bequem vor dem Servieren entfernen.
Zutaten: Kümmel
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 35 g in Weißblechdose...
...Mit dem Brotgewürz entfällt der Weg zum Bäcker. Du bist der Bäckermeister und bestimmst, was in deinen Teig kommt. Diese Mischung lässt außerdem Kohlenhydrate leichter verdauen.
Zutaten:
Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Schabzigerklee*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, ❤
*aus kontrolliert biologischem Anbau...
...das vielseitige Schwarzkümmelöl wirkt bei allerlei Wehwehchen.
Schwarzkümmelöl gehört zu den vielseitigsten Pflanzenölen überhaupt. Es hilft nach meiner eigenen Erfahrung bei Magen-Darm-Problemen, Heuschnupfen, Hautproblemen. Es vertreibt Zecken und anderes Ungeziefer. Der Samen hat mit unserem Gewürz Kümmel nichts gemein. Dennoch kann man Schwarzkümmelsamen auch als Gewürz verwenden. Der beste...
...Wertvolle Kümmeldestillate aus erlesenen Kümmelsamen und Weizenbrand nach alter Rezeptur gebrannt machen unseren Dithmarscher Kümmel so besonders mild.
...Edellikör Kümmel in der 0,5 Liter Apothekerflasche. Etwas ganz Besonderes. Durch seine ausgeprägte Note perfekt als Aperetif oder Digestif.
Wieviel?: 0,5 Liter
Schmeckt nach ...: Kümmel
Alkoholgehalt: 30 % Vol.
...Die Heilpflanz Kümmel ganz wird häufig als Tee angewendet. Für einen Tee werden 2 Teelöffel zerstoßenen Kümmel ganz mit kochendem Wasser übergossen und man lässt ihn 10 Minuten ziehen, danach abseihen und den Kümmeltee in kleinen schlucken über den Tag verteilt trinken.
Man kann aber auch Kümmel ganz die Samen kauen, sie sollen sich besonders eignen bei Mundgeruch.
Ein Vollbad mit einem Liter Kümmeltee ist belebend und erfrischend.
...Anis & Fenchel: Das altbewährte Trio unterstützt bei Blähungen.
Artischockenkraut: Soll dazu beitragen die Verdauung zu fördern.
Melisse: Wird gerne bei Bauchkrämpfen verwendet.
Vorteile:
MultiKomplexFormel: 7 ausgewählte Kräuter
zur Unterstützung des Darms
mit Kümmel, Anis & Fenchel
Qualität: Unsere Mischung wird nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und enthält sorgfältig...
...Grundpreis für die gewählte Option:
Ein sehr beliebter Kümmel-Likör.
Die Qualität wird durch die Destillation feinster Kümmelsamen im eigenen Hause erreicht. Langjährige Erfahrung und große Sorgfalt bei der Herstellung und bei der Auswahl der Rohstoffe gewährleisten das ausgeprägte Aroma und die besondere Art dieses Likörs.
>> Probieren Sie auch:
“Kaiser-Kümmel”
– der klare Kümmel-Schnaps mit 40...
...Iranisch bio kümmel -Duftender schwarzkümmel-liferant in bio and conventional -sample zum test -möglich bei große Bestellung-bulk Lieferung -Verpackung ...
... aromatische Samen und Beeren in Bio- und Rohkostqualität.
Die Rezeptur ist nach den Original-Angaben von Bertrand Heidelberger aus dem 19. Jahrhundert zusammengestellt.
Enthalten sind im Einzelnen:
Bibernellwurzel,
Fenchel,
Kümmel,
Wacholder,
Anis,
Schafgarbe
und Wermut.
Zutaten: Bibernellenwurzel*, Kümmel*, Fenchel*, Wacholder*, Wermut*, Anis*, Schafgarbe* * = aus kontrolliert ökologischem Anbau...
...Kümmel riecht süßlich, schmeckt leicht bitter und scharf. Speisen verleiht er einen derb-würzigen Geschmack. Noten von Anis und Fenchel kommen beim Genuss von Kümmel ebenfalls zum Vorschein. Das Aroma ist sehr intensiv – das liegt vor allem an den reichlich enthaltenen ätherischen Ölen.
Zum Würzen genutzt werden die kleinen, sichelförmigen Teilfrüchten, zu denen die braunen Spaltfrüchte der zweijährigen Kümmelpflanze aus der Familie der Doldengewächse nach der Ernte zerfallen.
... Lebensmittel in allen denkbaren Modifikationen und Konzentrationen an, auch auf trockenen
Trägerstoffen!
Auszug aus dem Programm:
Basilikum
Bohnenkraut
Capsicum
Cumin
Curcuma
Curry
Dill
Estragon
Ingwer
Kardamom
Knoblauch
Koriander
Kümmel
Liebstock
Lorbeer
Majoran
Muskatblüte
Muskatnuss
Nelken
Oregano
Paprika
Petersilie
Pfeffer
Piment
Rosmarin
Salbei
Sellerie
Schnittlauch
Thymian
Wacholder
Zimt
Zwiebel
...und viele mehr
Sie finden Ihr Oleoresin oder ätherisches Öl nicht?
Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot!
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