Safranfäden

Super Negin Qualität Produktdetails: Super Negin Qualität Herkunft: Khorasan, Iran Ernte 2020 Crocin (Färbekraft): 282 Picrocrocin (Aroma): 103 Safranal (Bitterkeit): 31 Der Safran der Gourmet-Köche Unser Safran der Super Negin Qualität stammt von einer kleinen Bauern-Kooperative in der Region Khorasan im Iran. Er bildet den längsten Teil der ausschließlich roten Narbe ab. Diese besondere Qualitätsstufe kann nur erreicht werden, wenn die Fäden direkt nach der Ernte sortiert werden. Die Trocknung erfolgt ausschließlich auf natürlichem Wege. Kostenlos zu jeder Bestellung gibt es unser dynamisches E-Rezeptbuch in dem Du exklusive Rezeptideen findest. Wir erweitern dieses regelmäßig, so dass Du immer neue Rezepte für Deinen Safran findest.